การจับหอยหลอด

วันนี้ผมได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ดอนหอยหลอด จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อพักผ่อนในวันหยุด ที่นั่นมีอาหารน่าทานมาก ไม่ว่าจะเป็นตระกูลหอย เช่น หอยหวาน หอยสด หอยเชลล์ หอยทอดกรอบ หรือ พวกปลาหมึก แม้กระทั่งขนมจาก ซึ่งล้วนอร่อยทั้งนั้น รวมทั้งหอยหลอดที่ขึ้นชื่อที่ผมกำลังจะพูดถึง
หลังจากทีเดินดูและซื้อของตามต้องการแล้ว ผมได้ลงไปยังดอนที่เขาจับหอยหลอดกัน นักท่องเที่ยวต่างก็พากันลงไปเพื่อลองหาและจับมันดู ที่นี่สามารถเดินลุยน้ำไปได้เพราะไม่ลึก หรือจะนั่งเรือยาวไปก็ได้ เพียงเที่ยวละ 10 บาทเองจะอยู่นานเท่าไรก็ได้ ผมลองลงไป การจับหอยหลอดทำได้อย่างง่ายในช่วงน้ำแห้ง โดยสังเกตุเห็นรูเล็ก ๆ ที่หอยทำไว้เพื่อหายใจ หรือการใช้ฝ่ามือและปลายนิ้วจิ้มไปบนพื้นดอน หอยหลอดก็จะเปิดรูดังกล่าวให้เห็น การจับหอยหลอดจะใช้ปลายไม้เล็ก ๆ จิ้มปูนขาวที่ละลายน้ำเมข้นจิ้มลงในรู เมื่อหอยหลอดได้รับฤทธิ์ของปูนขาวก็จะโผล่พ้นพื้นดินทรายออกมาให้จับ แต่มีนักท่องเที่ยวหลายคนยังไม่ทราบวิธีที่ถูกต้องจึงไม่สามารถจับได้ บางคนใช้เวลาเป็นชั่วโมงก็ไร้ผลจนท้อแท้ถึงขนาดกลับขึ้นฝั่งเลย แต่พวกเขาไม่ได้เสียใจอะไรหรอกครับ กลับสนุกซะอีก ถึงไม่ได้ก็คิดว่าเป็นประสบการณ์ หาเล่นๆไปงั้นแหละ